De moderne voedselvoorziening

Van Techniek in Nederland

Ga naar: navigatie, zoek
 
Regel 17: Regel 17:
  
 
Deze onderlinge samenhang en beïnvloeding van specifieke ontwikkelingen kunnen worden ingedeeld en zichtbaar gemaakt in een zevental processen:  
 
Deze onderlinge samenhang en beïnvloeding van specifieke ontwikkelingen kunnen worden ingedeeld en zichtbaar gemaakt in een zevental processen:  
(1)[[Prelude op de consumptiemaatschappij|''' Welvaart en variatie''']], (2)[[De productie van voedsel|''' Mechanisering en chemicalisering''']], (3) [[Revolutionaire veranderingen in de levensmiddelenproductie|'''Opkomst van grootschalige productie en distributie''']], (4) [[Onbehagen onder consumenten over de samenstelling van voedsel|'''Toenemende complexiteit van de voedselketen''']], (5) [[Wetenschap en de definitie van kwaliteit|'''De strijd om de kwaliteit''']], (6) Toenemend onderzoek en (7) [[Voorlichting en consumentenbescherming|'''Een leger voorlichters''']].
+
(1)[[Prelude op de consumptiemaatschappij|''' Welvaart en variatie''']], (2)[[De productie van voedsel|''' Mechanisering en chemicalisering''']], (3) [[Revolutionaire veranderingen in de levensmiddelenproductie|'''Opkomst van grootschalige productie en distributie''']], (4) [[Onbehagen onder consumenten over de samenstelling van voedsel|'''Toenemende complexiteit van de voedselketen''']], (5) [[Wetenschap en de definitie van kwaliteit|'''De strijd om de kwaliteit''']], (6) [[Biotechnologie en functional foods|'''Toenemend onderzoek''']] en (7) [[Voorlichting en consumentenbescherming|'''Een leger voorlichters''']].

Huidige versie van 17 apr 2008 om 16:26