Toon brontekst

Het veredelen, het doelbewust selecteren en vermeerderen van planten en dieren voor menselijk gebruik, is al bijna net zo oud als de mensheid. In de twintigste eeuw werd, mede invloed van de voedingsmiddelenindustrie, het veredelen een hele industrie op zich. Met het ingrijpen in de genetische structuur is de veredelingsindustrie in een geheel nieuw fase terechtgekomen. De discussie over de toelaatbaarheid en de gevolgen ervan is nog volop bezig. Voorlopig is in Nederland en in Europa, in tegenstelling tot de Verenigde Staten, de tegenstand groot. Milieu- en consumentenorganisaties werken samen bij de strijd tegen gentechvoedsel, zoals bij deze manifestatie op het Binnenhof in 1999: woordvoerders van de belangrijkste fracties in de Tweede Kamer worden getest over hun kennis op dit onderwerp. Conclusie: politici zijn onvoldoende op de hoogte van deze nieuwe technologie.