Aanmelden
Inhoudsopgave
Willekeurige pagina
Over TIN
Toon brontekst
Van Techniek in Nederland
voor
Bestand:05 G357 V 2 07.JPG
Ga naar:
navigatie
,
zoek
Het verwerken van groenten binnen de conservenindustrie gebeurde tot in de jaren dertig deels handmatig. Schoonmaken, sorteren en wassen geschiedde veelal door vrouwen en was slecht betaald en zwaar werk. Het werk was veelal seizoensgebonden. Hier, bij de conservenfabriek Westenburgh te Rijswijk, is het oogsttijd en zomer en vindt het wassen - in dit geval van prinsessenbonen - rond 1910 plaats in de open lucht onder afdakjes.
Terug naar
Bestand:05 G357 V 2 07.JPG
.