Toon brontekst

Tot ver in de twintigste eeuw waren er vrijwel uitsluitend drie 'eetmomenten' bij de dagelijkse voeding. Eten vond rond 1950 thuis plaats, veelal in gezinskring. De samenstelling van de maaltijden was toen nog voor een deel streek- en standsgebonden, terwijl bijvoorbeeld ook religieuze verschillen meespeelden.