Toon brontekst

De suikerraffinaderij "De Granaatappel" voor 100 jaar, reproductie aquarel H. Scholten 1802-1817. Op de achtergrond open pannen (met vuur daaronder) om suikersap in te dikken. Na ong. 1830 werd deze werkwijze veelal vervangen door de (dure) vacuümpannen, waarvoor een stoompomp nodig was.