Toon brontekst

Plattegrond van de boterfabriek op de Cloese, bij Lochem, opgericht in 1895; Voorbeeld van de omvang van een handkrachtbedrijf omstreeks de eeuwwisseling. Het fabriekje had zijn ingang. Onder het kantoor en de ontvangstruimte was de melkkelder. Dit gebouw van 6 x 10 meter kostte f 1200, de inventaris had een waarde van f 850.