Toon brontekst

De Amsterdamse brouwerij De Haan rond 1880, op een anonieme aquarel. Dit was lange tijd een van de grootste brouwerijen van Nederland. Het bedrijf van de bekende patriciërsfamilie Rendorp is altijd bovengistend blijven brouwen. Waarschijnlijk in verband met de concurrentie van ondergistend werkende brouwerijen, staakte De Haan in 1888 de werkzaamheden.