Chipsproductie in de jaren zestig
Van Techniek in Nederland
| Regel 9: | Regel 9: | ||
| − | De uitwerking van deze aandachtspunten werd gecombineerd met de ontwikkeling van flexibele en veelzijdige productiemogelijkheden om mogelijke verliesgevendheid van opgeschaalde productiefaciliteiten te kunnen opvangen. Samen met de uitkomsten van het marktonderzoek - er is een markt voor meer complexe aardappelsnacks - leidde het tot het ontwerp van een fabriek voor de productie van een eigen nieuw type (door aardappel[[Begrippenlijst#Extruderen|extrusie]] verkregen) Unilever Chips, de ‘reformed sticks and chips’ waarmee Unilever een positie trachtte te verwerven op de Nederlandse snackmarkt. | + | De uitwerking van deze aandachtspunten werd gecombineerd met de ontwikkeling van flexibele en veelzijdige productiemogelijkheden om mogelijke verliesgevendheid van opgeschaalde productiefaciliteiten te kunnen opvangen. Samen met de [[Snacks met een hoge voedingswaarde|'''uitkomsten van het marktonderzoek''']] - er is een markt voor meer complexe aardappelsnacks - leidde het tot het ontwerp van een fabriek voor de productie van een eigen nieuw type (door aardappel[[Begrippenlijst#Extruderen|extrusie]] verkregen) Unilever Chips, de [[Experimenten met vleesvervangers|''' ‘reformed sticks and chips’''']] waarmee Unilever een positie trachtte te verwerven op de Nederlandse snackmarkt. |