Controle op de melkkwaliteit
Van Techniek in Nederland
| Regel 9: | Regel 9: | ||
| − | Bij de chemische en microbiologische bepalingen lag dat anders. [[De kwaliteit van de consumptiemelk'''Bacteriologische melkcontrole''']] was een taak van stedelijke gezondheidscommissies en later van de keuringsdiensten. | + | Bij de chemische en microbiologische bepalingen lag dat anders. [[De kwaliteit van de consumptiemelk|'''Bacteriologische melkcontrole''']] was een taak van stedelijke gezondheidscommissies en later van de keuringsdiensten. |
[[Afbeelding:05_G357_V_6_7.JPG|thumb|right|460px|Een laborant is in een zuivelfabriek bezig met onderzoek naar het vetgehalte van de melk (circa 1940).]] | [[Afbeelding:05_G357_V_6_7.JPG|thumb|right|460px|Een laborant is in een zuivelfabriek bezig met onderzoek naar het vetgehalte van de melk (circa 1940).]] | ||