Noten TIN20-3-H7
Van Techniek in Nederland
| Regel 3: | Regel 3: | ||
''Titel'' | ''Titel'' | ||
<BR> | <BR> | ||
| + | *<div id=7-1>[1] V.T. van Vilsteren, ‘Looking over the brewer’s shoulder’ in R.E. Kistemaker en V.T. van Vilsteren eds. Beer! The story of Holland's favourite drink (Amsterdam 1994) 71 </div> | ||
| + | "*<div id=7-2>[2] Het idee van merktekens was reeds veelvuldig in de preïndustriële samenleving toegepast. | ||
| + | Kenmerken van gilden, stedelijke overheden als ook van de maker zelf werden op producten aangebracht, zoals op voorwerpen van zilver en tin maar ook op biervaten Het</div>" | ||
| + | *<div id=7-3>[3] R.O. Fock en E.H.L. Oosthuys eds., 100 jaar Verkade, 1886-1986 (Wormer 1986) 30.</div> | ||
| + | *<div id=7-4>[4] P. Nijhof, Emaille reclameborden in Nederland (Amsterdam 1986) 42, 93.</div> | ||
| + | *<div id=7-5>[5] E.J. Bouw, Van blikslagers, vleesblikken en biervaten (Amsterdam 1976) 31-32.</div> | ||
| + | *<div id=7-6>[6] R. Vijfwinkel, ‘Tieleman en Dros in verduurzaamde levensmiddelen’ in C.B.A. Smit en H.D. Tjalsma, Leids Fabrikaat (Utrecht 1990) 35.</div> | ||
| + | *<div id=7-7>[7] M. Kroef en N. Bavelaar, ‘Conserven Schoondergang: het hardlopertje bleek een doodlopertje’ in De kunst van het bewaren, Industrieel Erfgoed Leiden (Leiden 1992).</div> | ||
| + | *<div id=7-8>[8] Kroef en Bavelaar, ‘Conservenfabriek Schoondergang’, 18.</div> | ||
| + | *<div id=7-9>[9] Bouw, Van blikslagers, vleesblikken en biervaten, 27-28.</div> | ||
| + | *<div id=7-10>[10] C.H. de Korte, ‘Glas als verpakking van levensmiddelen’, Voedingsmiddelentechnologie, 7 (1974) 22,</div> | ||
| + | *<div id=7-11>[11] P. Zwaal, Frisdranken in Nederland. Een twintigste-eeuwse productgeschiedenis (Rotterdam 1993) 30-34.</div> | ||
| + | *<div id=7-12>[12] De Korte, ‘Glas als verpakking van levensmiddelen’, 22.</div> | ||
| + | *<div id=7-13>[13] In 1885 produceerden de 15 Nederlandse glasfabrieken 20 miljoen flessen. Ruim een eeuw later maakten 5 bedrijven het 300-voudige aan potten en flessen; J. Soetens, In glas verpakt. Kunst, kitsch en koopmanschap (z.p., 1999). Zie ook J.F. van Oss, 'Glas en</div> | ||
| + | *<div id=7-14>[14] Bouw, Van blikslagers, vleesblikken en biervaten, 28.</div> | ||
| + | *<div id=7-15>[15] A. de Knecht-van Eekelen en A. van Otterloo, ‘Diffusion of glass preserved food in the Dutch food pattern 1945-1995'in M. Scharer en A. Fenton eds., Food and Material Culture (East Linton East Lothian 1998) 232.</div> | ||
| + | *<div id=7-16>[16] Bouw, Van blikslagers, vleesblikken en biervaten, 28.</div> | ||
| + | *<div id=7-17>[17] V. Hentzepeper, ‘Blik klaar voor millenium-switch’, Food Management 16 (1998) 26-27.</div> | ||
| + | *<div id=7-18>[18] O. de Wit, ‘Papier’ in H.W. Lintsen e.a.eds., Techniek in Nederland. De wording van een moderne samenleving 1800-1890. Deel 2 (Zutphen 1993) 220-221 </div> | ||
| + | *<div id=7-19>[19] M. Schrover, ‘Gij zult het bakje niet koken in de melk zijner moeder. Joodse ondernemers in de voeding-en genotsmiddelenindustrie'in: H. Berge e.a. eds., Venter, fabriquer, fabrikant. Joodse ondernemers en ondernemingen in Nederland 1796-1940 (Amsterdam 1</div> | ||
| + | *<div id=7-20>[20] S. Sacharov en R.C. Griffin, Food packaging: A guide for the supplier, processor and distributor (Westport, Connecticut 1970) 20; "Verpakte waren", Voeding en Hygiene 3 (1929) 234-235.</div> | ||
| + | *<div id=7-21>[21] Sacharow en Griffin, Food packaging, 16.</div> | ||
| + | *<div id=7-22>[22] ‘Verpakt brood’, Voeding en Hygiëne 3 (1929) 289; ‘De hygiënische betekenis van het papier,’ Voeding en Hygiene 8 (1934) 120,</div> | ||
| + | *<div id=7-23>[23] Sacharov en Griffin, Food packaging, 5-6.</div> | ||
| + | *<div id=7-24>[24] F. Lox, Verantwoorde verpakking (Antwerpen 1983) 113-115.</div> | ||
| + | *<div id=7-25>[25] De kleinverpakking van boter in aluminiumfolie, (’s-Gravenhage 1954) Verslagen van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond; R. Ferron, Verpakking, 105-106; C. Wilson, Unilever in de tweede industriele revolutie ("s- Gravenhage 1968)233,</div> | ||
| + | *<div id=7-26>[26] Lox, Verantwoorde verpakking, 115-117.</div> | ||
| + | *<div id=7-27>[27] H.M. Clark, The tin can book (New York 1977) 18. De fabricage van dunne en lichte staalplaten werd mogelijk door de introductie van de Bessemer-techniek van staalmaken (1855), later gevolgd door de Siemens-Martin techniek. Zie J.C. Westerman, Blik in het </div> | ||
| + | *<div id=7-28>[28] A. Lief, A close-up of closures. History and progress (New York 1965) 10-13; M. Grauls, Uitvinders van het dagelijks leven (Antwerpen en Helmond 1993) 43-48. </div> | ||
| + | "*<div id=7-29>[29] ‘Sluiting van glasverpakking’. Prae-advies van de subcommissie Sluiting Glasverpakking van de | ||
| + | NVC-werkcommissie Huisvrouwen en Verpakking (Den Haag 1964), Nederlandse Verpakkings Centrum- Werkcommissie Huisvrouwen en Verpakking, Verpakkingsreeks nr. 10, </div>" | ||
| + | *<div id=7-30>[30] J.W. de Pous, ‘Ten geleide’, Verpakking in het centrum, 10 jaar Nederlands Verpakkings Centrum (Den Haag 1963) 1,</div> | ||
| + | "*<div id=7-31>[31] R.O. Calisch, ‘De historie van het NVC’, Verpakking in het centrum, 10 jaar Nederlands | ||
| + | Verpakkings Centrum (Den Haag 1963) 4-5. | ||
| + | </div>" | ||
| + | *<div id=7-32>[32] Calisch, ‘De historie van het NVC’, 5.</div> | ||
| + | *<div id=7-33>[33] ‘Nederlands Verpakkings Centrum’, Officieel Orgaan KNZB FNZ 45 (1953) 275. Het NVC speelde in de periode 1953-1960 een belangrijke rol in de organisatie van verpakkingsbeurzen</div> | ||
| + | *<div id=7-34>[34] E. Wijga, ‘Vijf verpakkingscursussen’, Verpakking in het centrum, 10 jaar Verpakkings Centrum (Den Haag 1963) 15-16.</div> | ||
| + | *<div id=7-35>[35] R. van Lavieren, ‘Verpakkingsonderzoek 2’, Verpakking in het centrum, 10 jaar Nederlands Verpakkings Centrum (Den Haag 1963) 41-42.</div> | ||
| + | "*<div id=7-36>[36] J. Mol, ‘Van melkinrichting tot levensmiddelenfabriek’, Voeding 41 (1980) 168; A.M. de Knecht- | ||
| + | van Eekelen, Naar een rationele zuigelingenvoeding, Voedingsleer en kindergeneeskunde in | ||
| + | Nederland 1840-1914 (Nijmegen 1984) 192-197; H. Beer, ‘Het pasteuriser</div>" | ||
| + | *<div id=7-37>[37] Beer, ‘Het pasteuriseren van flesschen’, 120; Zwaal, Frisdranken in Nederland, 38.</div> | ||
| + | "*<div id=7-38>[38] H.J. Huisman, ‘Organoleptische eigenschappen van melk’, Melkverpakking, mogelijkheden en | ||
| + | wenselijkheden (Den Haag 1959), Nederlands Verpakkings Centrum, Werkcommissie Huisvrouw | ||
| + | en Verpakking, Subcommissie Melkverpakking, Verpakkingsreeks nr. 9, 10 | ||
| + | </div>" | ||
| + | "*<div id=7-39>[39] A.P. den Hartog, ‘Serving the urban consumer: the development of modern food packaging with | ||
| + | special reference to the milk bottle’ in A.P. den Hartog ed., Food, Technology, Science and | ||
| + | Marketing. European diet in the Twentieth Century (East Linton 1995) </div>" | ||
| + | *<div id=7-40>[40] ‘Eind 1955 allemaal schone flessen!’, Misset’s Zuivelbereiding en -Handel 61 (1955) 1, 3.</div> | ||
| + | *<div id=7-41>[41] Misset’s Zuivelbereiding en.-Handel 60 (1954) 3, 46.</div> | ||
| + | "*<div id=7-42>[42] In 1955 werd begonnen met de levering van consumptiemelk aan Amerikaanse militairen in | ||
| + | Noord-Afrika. Daartoe werd een melkfabriek in het Marokkaanse Casablanca gebouwd. Het | ||
| + | gehele ontwerp van de fabriek, inclusief airconditioning, koeltechnische install</div>" | ||
| + | "*<div id=7-43>[43] ‘Sterovita brengt Sterovita pakmelk. Het eerst in Rotterdam en Dordrecht’, Misset’s | ||
| + | Zuivelbereiding en -Handel 61 (1955) 18, 408-410; ‘De papieren melkfles doet haar intrede in | ||
| + | Nederland’, Conserva 3 (1955) 11, 343-345. | ||
| + | </div>" | ||
| + | *<div id=7-44>[44] Misset’s Zuivelbereiding en -Handel 60 (1954) 3, 46.</div> | ||
| + | "*<div id=7-45>[45] Koninklijke Nederlandse Zuivelbond (FNZ), De toepassingsmogelijkheden van papierverpakking | ||
| + | voor melk. Een onderzoek van de commissie voor melk in papierverpakking (Den Haag 1957), | ||
| + | FNZ-Technisch Wetenschappelijke Serie, no.11. | ||
| + | </div>" | ||
| + | "*<div id=7-46>[46] De subcommissie Melkverpakking bestond uit vertegenwoordigers van de verpakkingsindustrie | ||
| + | (Mopavi, Vereenigde Glasfabrieken, Tetra-Pak Nederland), de zuiveldetailhandel (Bedrijfschap | ||
| + | Detailhandel in Melk en Zuivelproducten), zuivelonderzoek (NIZO), verp</div>" | ||
| + | *<div id=7-47>[47] Nederlands Verpakkings Centrum, Melkverpakking ter tafel, 18</div> | ||
| + | *<div id=7-48>[48] ‘Moderne melkverpakking in discussie’, Misset’s ‘Zuivel’ 73 (1967) 14, 274.</div> | ||
| + | *<div id=7-49>[49] Verenigde Glasfabrieken, Melkverpakking en Consument (Schiedam 1965) 2.</div> | ||
| + | *<div id=7-50>[50] ‘Schoolmelk in papierverpakking’, Misset’s Zuivelbereiding en -Handel 63 (1957) 16, 361.</div> | ||
| + | *<div id=7-51>[51] ‘Minister Mansholt voor uitbreiding verkoopplaatsen van melk’, Misset’s Zuivelbereiding en – Handel, 63 (1957) 33, 713</div> | ||
| + | *<div id=7-52>[52] ‘Minister stak een waarschuwende vinger op!’, Misset’s Zuivelbereiding en -Handel 63 (1957) 53, 1173.</div> | ||
| + | "*<div id=7-53>[53] De melkbezorging door melkventers was in de jaren vijftig een onderwerp van permanente zorg. | ||
| + | Centraal in deze zorg stond de uiterlijke verzorging, de beleefdheid en de dienstverlening van de | ||
| + | melkventer. In een aanvulling op Amerikaanse geboden voor melk</div>" | ||
| + | *<div id=7-54>[54] ‘Dictatuur’, Misset’s ‘Zuivel’ 64 (1958) 24, 553.</div> | ||
| + | *<div id=7-55>[55] ‘Oplossing in zicht?’, Misset’s ‘Zuivel’ 64 (1958) 48, 1045.</div> | ||
| + | *<div id=7-56>[56] ‘Stekels overeind’, Misset’s “Zuivel” 66 (1960) 41, 945.</div> | ||
| + | *<div id=7-57>[57] ‘Invloed van de wijze van melkbezorging op het melkverbruik’, Misset’s ‘Zuivel’ 71 (1965) 51, 1319-1321. </div> | ||
| + | *<div id=7-58>[58] J.G. Termorshuizen, Het consumentengedrag met betrekking tot melk (Wageningen 1982) 27.</div> | ||
| + | *<div id=7-59>[59] Centrale Verpakkingscommissie, Notitie inzake (melk)verpakking en milieuverontreiniging (Den Haag 1971) 1,</div> | ||
| + | *<div id=7-60>[60] Centrale Verpakkingscommissie, Notitie inzake (melk)verpakking, 12</div> | ||
| + | *<div id=7-61>[61] Centrale Verpakkingscommissie, Notitie inzake (melk)verpakking, 5 en 6.</div> | ||
| + | "*<div id=7-62>[62] L. Nagelsmit, ‘Melkverpakking en milieuverontreiniging’, Verpakken in de zuivelindustrie (Den | ||
| + | Haag 1975), NVC Seminar Noordwijkerhout 1975; L. Nagelsmit, Melk en Melkverpakking ( Den | ||
| + | Haag 1975), Centrale Verpakkingscommissie Zuivelindustrie. | ||
| + | </div>" | ||
| + | *<div id=7-63>[63] F. Christen en L. Nagelsmit, ‘Beter af met de fles? Eenmalige versus meermalige melkverpakking', Economische Statistische Berichten (1981) 1194-1198.</div> | ||
| + | *<div id=7-64>[64] J.M. Kooijman, Verpakken van voedingsmiddelen. Een ketenbehandeling (Groningen 1996) 138.</div> | ||
| + | *<div id=7-65>[65] Lox, Verantwoorde verpakking, 130; L.G.W. van der Loo, ‘Kunststof flessen voor het verpakken van gepasteuriseerde en gesteriliseerde melk (2), "Voedingsmiddelentechnologie 1 (1970) 473.</div> | ||
| + | *<div id=7-66>[66] A.E. Schouten en A.K. van der Vegt, Plastics (Overberg 1991) 266-267.</div> | ||
| + | *<div id=7-67>[67] Lox, Verantwoorde verpakking, 130; Kooijman, Verpakken van voedingsmiddelen, 141.</div> | ||
| + | *<div id=7-68>[68] T. de Vries, ‘De geschiedenis van plastic’ in M. Boot, A. von Graevenitz en H.Overduin eds., De eerste plastic eeuw. Kunststoffen in het dagelijks leven (Den Haag 1981) 15.</div> | ||
| + | *<div id=7-69>[69] In dat ontwikkelingswerk waren betrokken het Koninklijke Shell Plastics Laboratorium te Delft </div> | ||
| + | "*<div id=7-70>[70] In dat ontwikkelingswerk waren betrokken het Koninklijke Shell Plastics Laboratorium te Delft | ||
| + | (selectie en testen van polymeren en hun vormgeving), de Keuringsdiensten van Waren (testen | ||
| + | van sterkte van verpakkingsfolie bestemd voor voedingsmiddelen) en </div>" | ||
| + | *<div id=7-71>[71] Boonstoppel, ‘Polyethyleen als verpakkingsmateriaal voor melk’, 1081.</div> | ||
| + | *<div id=7-72>[72] ‘Van Grieken introduceert plastic melkverpakking’, Misset’s ‘Zuivel’ 71 (1965) 40, 984-987.</div> | ||
| + | *<div id=7-73>[73] ‘De verpakking van melk in plastic’, Misset’s ‘Zuivel’ 72 (1966) 18, 388-390.</div> | ||
| + | "*<div id=7-74>[74] F.J. Tempel, Verpakking (Rotterdam 1965), Rede van de heer Tempel, voorzitter van de Raad van | ||
| + | Bestuur Unilever NV in de jaarlijkse algemene vergadering van aandeelhouders op 28 april 1965, | ||
| + | 11. | ||
| + | </div>" | ||
| + | *<div id=7-75>[75] G. Staal, ‘Het wonder, het wantrouwen en de weerstand. De waardering van plastics’, 19.</div> | ||
| + | *<div id=7-76>[76] W.H. Weddepohl, ‘Verpakking en milieu’, Voedingsmiddelen Technologie 22 (1990) 11, 39.</div> | ||
| + | "*<div id=7-77>[77] F.A.A. Boons, Produkten in ketens. Een institutionele analyse van de substitutie van PVC- | ||
| + | leidingen en melkverpakkingen (Tilburg 1995) 145-148; ‘PVC op terugtocht in verpakking van | ||
| + | voedingsmiddelen’, Consumentengids 39 (1991) 260-262. | ||
| + | </div>" | ||
| + | *<div id=7-78>[78] J. Verhoeven, ‘Nederlands Verpakkings Centrum viert jubileum. Veertig jaar interactie met de verpakkingsmarkt', Missets Pakblad 15 (1993) 16.</div> | ||
| + | *<div id=7-79>[79] V. Hentzepeter, ‘Actieve verpakkingen: verlengde houdbaarheid bij constante kwaliteit’, Food Management 16 (1998) 23-24.</div> | ||