Energie en het molenbedrijf
Van Techniek in Nederland
| Regel 14: | Regel 14: | ||
De klassieke krachtbronnen werden overvleugeld door stoom. | De klassieke krachtbronnen werden overvleugeld door stoom. | ||
| − | Het maal[[Begrippenlijst# | + | Het maal[[Begrippenlijst#Procede|procédé]] veranderde, wat meteen een nieuw produkt, bloem, opleverde. |
De broodvoorziening veranderde, samen met de prijs en de kwaliteit van dit zo belangrijke volksvoedsel. | De broodvoorziening veranderde, samen met de prijs en de kwaliteit van dit zo belangrijke volksvoedsel. | ||