Bestand:TIN19 blz225.jpg
Van Techniek in Nederland
Regel 1: | Regel 1: | ||
− | + | In het midden: een vacuumpan, omstreeks 1850. De pan is gedeeltelijk gevuld met gezuiverde stroop; de inhoud wordt verwarmd met stoom die zich in de dubbele bodem bevindt. De luchtdichte pan is via de grote pijp aan de bovenzijde verbonden met een pomp, die constant voor onderdruk zorgt en het uitgedampte water wegzuigt. Op de rechter afbeelding wordt de gloeiend hete, kristalliserende massa in broodvormen gegoten, links krabt een knecht droge dekaarde uit een broodvorm. |
Huidige versie van 2 aug 2007 om 08:22
Bestandsgeschiedenis
Datum/tijd | Miniatuur | Afmetingen | Gebruiker | Opmerking | |
---|---|---|---|---|---|
huidige versie | 1 aug 2007 16:53 | 500×316 (984 kB) | NCAD (Overleg | bijdragen) |