Botervervalsing

Van Techniek in Nederland

Ga naar: navigatie, zoek
Regel 18: Regel 18:
 
Niettemin was Nederland, en Friesland in het bijzonder, aan het einde van de negentiende eeuw zijn marktpositie op de Engelse botermarkt definitief kwijtgeraakt aan Denemarken. Daar was voor in de plaats gekomen een comfortabele positie als leverancier van margarine, zoals Tabel 4.2 laat zien.
 
Niettemin was Nederland, en Friesland in het bijzonder, aan het einde van de negentiende eeuw zijn marktpositie op de Engelse botermarkt definitief kwijtgeraakt aan Denemarken. Daar was voor in de plaats gekomen een comfortabele positie als leverancier van margarine, zoals Tabel 4.2 laat zien.
 
   
 
   
[NTA]                                                                     
+
[[Afbeelding:Tabel_4,2.JPEG|thumb|330px|left]]
Tabel 4.2: Invoer in Engeland
+
                                                                                                                             
+
boter margarine boter
+
vanuit vanuit vanuit
+
Nederland Nederland Dene¬marken
+
                                                                                                                               
+
1860 16.868 ton 589 ton
+
1865 16.259 3802
+
1870 20.120 7367
+
1875 16.084 11.958
+
1880 29.261 17.409
+
1884 23.073 33.428
+
1885 15.639 39.242 18.727
+
1886 18.238 42.365
+
1887 8.355 59.541
+
1888 7.875 53.005
+
1889 48.000 (boter + margarine)
+
1890 42.000
+
1891 9.711 48.000
+
1892 8.566 49.000
+
1893 8.883 45.700
+
1894 8.730 44.500
+
1895 8.167 36.500 59.000
+
1896 12.300 37.600
+
1897 11.603 47.600
+
1898 12.000 41.400
+
1899 12.400 47.400
+
1900 13.000 41.000 96.000
+
                                                                                                                             
+
 
+
Bronnen: Kolom 1: (tot 1884) Croesen, Geschiedenis, 216; (vanaf 1884) Handelingen Staten Generaal 1888/89, Bijlage 63, nr. 11; Kolom 2: Handelingen Staten Generaal, ibidem en Statistiek van In-, Uit- en Doorvoer; Kolom 3: Croesen, Geschiedenis, 216.
+

Versie op 23 jul 2007 10:48